В Омске выросло число классических кофеен. За прошлый год рост заведений составил 11 %. Это выяснили специалисты 2ГИС, проведя опрос в городах-миллионниках. Выяснилось, что самыми популярными видами кофе в крупных городах России являются капучино (68 %) и латте (48 %).
В среднем по стране стаканчик капучино стоит 196 рублей. Дороже всего этот напиток обходится жителям Краснодара, Казани и Новосибирска. Омичам - в 198 рублей. Это пятая строчка рейтинга по ценам.
Латте в среднем по стране стоит 224 рубля. Дороже всего в Казани, Москве и Санкт-Петербурге. Омск по этому показателю на девятой строчке. Стаканчик напитка в нашем городе обойдётся в 205 рублей.
Чаще всего жители крупных городов в течение дня выпивают одну (25 %) или две (29 %) чашки кофе. По соотношению цен к зарплате, если выпивать в кофейне по одной чашке напитка в день, то фанаты латте в Омске потратят в месяц 6,2 тысячи рублей или 11,8 % средней зарплаты (это третье место в общероссийском рейтинге). Любители капучино отдадут по 5,9 тысячи рублей в месяц или 11,4 % от зарплаты (второе место в рейтинге).
Отметим, что некоторые заведения в Омске дают скидку за то, что вы покупаете напиток в свой стакан. В этом случае общепит экономит на посуде. Размер скидки 15 % от стоимости продукта (около 10 рублей). Это не только экономия, но и забота о планете. Подробнее - в нашей рубрике Ловим кайдзен.
В выпусках "Короче, Омск" вы найдёте информацию о различиях эспрессо и ристретто, о разнице между кофейными сортами - робустой и арабикой, а также о различиях кофейных напитков.Из программ вы также узнаете секрет, зачем в кофейнях напиток из зёрен подаётся вместе со стаканом воды, как сорта кофе связаны с животными и гейшами, а также почему хороший кофе молоком не испортишь.
