Бизнесмен и владелец кофейни "Кофейнер" Олег Даутов рассказал о шести самых необычных и дорогих сортах кофе. Один из них родом из Эфиопии - "гейша". О том, почему его непременно должен попробовать каждый, шла речь в новом выпуске "Короче, Омск" (16+).
- Среди этих шести лучших сортов кофе в мире четыре связаны с животными, - интригует Олег Даутов.
Особый интерес представляет кофе "геша", или, как его ещё называют "гейша". Это сорт кофе, который вывели в деревне Геша в Эфиопии. Но его выращивают и в нескольких других странах, таких как Колумбия. Его цена может доходить до тысячи долларов за килограмм. В омской кофейне "гешу" можно приобрести за 70 долларов за килограмм.
Посмотрев видео, вы узнаете, почему этот сорт кофе всегда называют по-разному и связано ли это с японской культурой.
Ранее вместе с Олегом Даутовым мы рассказывали о различиях эспрессо и ристретто, а также о разнице между кофейными сортами - робустой и арабикой. Также он рассказал о различиях кофейных напитков и открыл секрет, зачем в кофейнях напиток из зёрен подаётся вместе со стаканом воды. О том, почему хороший кофе молоком не испортишь, также шла речь в новом выпуске "Короче, Омск".
