Чтобы быть здоровым, человеку необходимо ежедневно получать пятнадцать жизненно важных минералов. И одним из самых важных макроэлементов является кальций. Это главный строительный материал для костной ткани. Он обеспечивает её прочность и плотность, предотвращая остеопороз и переломы. Также кальций необходим для здоровья зубов и дёсен. Кальций участвует в процессах выработки некоторых гормонов (например, инсулина) и свёртывания крови, способствуя остановке кровотечений при ранениях, необходим для сокращения мышечных волокон и нормальной передачи нервных импульсов.
В детстве и юности, то есть в период активного роста тела, становится важен рацион, богатый кальцием. Прежде всего кальций присутствует в молочных продуктах: молоке, кефире, сыре, ряженке, твороге, йогуртах. Также его источниками являются рыба с мелкими костями, бобовые, орехи, семена кунжута, зелёные листовые овощи. Для взрослых рекомендуемая суточная норма составляет 1000-1200 мг. Также надо помнить, что для полноценного усвоения кальция организму необходим витамин D, который вырабатывается под воздействием солнечного света или поступает с продуктами питания.
Макроэлементы особенно важны весной, чтобы избежать авитаминоза. Об особенностях весеннего рациона "Омск Здесь" писал ранее. Также мы объясняли, зачем человеку неперевариваемая пища.
Больше советов и лайфхаков читайте в других статьях рубрики "Ловим кайдзен".
Главное фото создано с помощью Midjourney
