Когда я ем, я глух и нем - это правило мы слышим с детского сада. Оно учит концентрироваться на еде и не обращать внимание ни на что другое. Но взрослые не всегда ему следуют, предпочитая во время трапезы полистать соцсети или видеоролики на YouTube.
Почему вообще не стоит отвлекаться от принятия пищи? Смартфон, телевизор или книжка не дают сосредоточиться на вкусе блюда и насладиться им в полной мере. Но это мелочи по сравнению с тем, что человек может пропустить, когда наступило чувство насыщения. Поток ненужной информации снижает критическое мышление человека по отношению к тому, что он потребляет, и чувство голода сохраняется дольше. В итоге он может съесть на 40 % больше своей обычной порции. Как показало исследование американских специалистов, человек переедает даже невкусные продукты. Поэтому диетологи советуют принимать пищу в тишине и не отвлекаться на какие-либо внешние факторы.
Ранее мы писали о том, как побороть зависимость от соли, зачем есть "радугу" и какие суперфуды можно найти на соседней грядке.
Больше советов и лайфхаков читайте в других статьях рубрики "Ловим кайдзен".
