17 февраля омские повара Иван Кудымов, Юлия Голенецких и Сергей Савинов представили картину Михаила Врубеля "Демон сидящий" в стиле фуд-арт, то есть созданную из продуктов. Событие приурочили к открытию новой ресторации "Маниллов Gourmet" на улице Гагарина.
- Тема фуд-арта в России не очень распространена. Когда возникла идея сделать это в Омске, сразу подумали о Врубеле и его "Демоне". Но тут же схватились за голову: картина очень сложная в плане мазков, цвета. Два вечера продумывали технику, образ. Потом два дня ездили по магазинам, рынкам. Подбирали продукты и каждый раз прикладывали заскриненную картину, чтобы совпадали цвет, фактура. Еще два дня заняли заготовки и около восьми часов само создание картины, - рассказала "Омск Здесь" Юлия Голенецких.
В результате на "полотне" величиной 114 на 211 см, повторяющем размеры оригинального холста, появились бекон, бастурма, оливки, виноград, финики, авокадо. Чтобы "прописать" отдельные элементы картины, повара специально придумали так называемые крема-пасты. Черную - из бородинского хлеба, белую - из сала, зеленую - из гуакамоле. Одежду демона выложили синим бархатом. Не тронули едой только его лицо, оно осталось в виде репродукции. Как пояснили авторы, никто кроме художника не смог бы передать такое выражение и взгляд.
Нанести последние штрихи позволили гостям презентации. В перчатках и фартуках они стали добавлять на холст кусочки мяса и фруктов. Среди них оказались директор музея изобразительных искусств имени Врубеля Фарида Буреева, руководитель краеведческого центра библиотеки имени Пушкина Алексей Сорокин, вице-губернатор области Владимир Компанейщиков.
Не считая потраченных времени и сил, картина обошлась в 17 тыс. руб. Ее занесли в Книгу рекордов "Интеррекорд" и подали заявку в Книгу рекордов Гиннесса. После официальной части гости смогли попробовать "съедобное искусство" на вкус.
Фото: Илья Петров
Достаточно креативно, представляю сколько сил понадобилось для создания такого шедевра, но непонятно, зачем было выбирать такую тематику про демона, поднятию аппетита это точно не способствует.
Согласен, что креативно, но похоже изображение всякой "бесовщины" - это сейчас тренд, а жаль, как по мне натюрморт из продуктов, был бы куда аппетитнее.