В первом квартале 2017 года специалистами регионального Роспотребнадзора проверено более 150 организаций - производителей пищевой продукции. По результатам проверок составлено 148 протоколов об административных правонарушениях на сумму 2,2 млн руб.
Особое внимание в надзорном ведомстве уделяли фальсифицированной продукции. Таковой выявлено 2,4 % от общего объёма проверок. Это несколько выше показателей 2016 года (2 %). Все нестандартные пробы по показателям фальсификации приходятся на молочную продукцию.
Вместе с тем проверяющие стали меньше выявлять в омских продуктах нитраты, пестициды и токсичные элементы.
- В первом квартале текущего года не выявлено нестандартных проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических веществ. В 2016 году этот показатель составлял 0,1 %, - пояснили в Управлении Роспотребнадзора по Омской области.
Стабильно невысоким остаётся удельный вес проб пищевых продуктов, несоответствующих по микробиологическим показателям. В 2017 году он составил 2,8 %, так же как и в 2016-м. Этот показатель наиболее высок среди мясной (3,7 %), птицеводческой (10,6 %) и молочной (3,2 %) продукции.
