Запивай! Зачем пить воду после кофе
Общество  •  ИА «Омск Здесь» 14 января 2021, 15:40  •  печать

Запивай! Зачем пить воду после кофе

Рассказываем, зачем в кофейнях напиток из зёрен подаётся вместе со стаканом воды.

В новом выпуске "Короче, Омск" (16+) бизнесмен и владелец кофейни "Кофейнер" Олег Даутов рассказал, почему важно запивать кофе водой. Эта традиция зародилась в жаркой Греции, а затем распространилась по всему миру.

- В Европе и на Востоке это делают по-разному. В Европе - это глоток кофе и глоток воды, глоток кофе и снова глоток воды, - рассказывает Олег Даутов.

Таким образом обновляются вкусовые рецепторы, и каждый новый глоток кофе как новый яркий вкус.

На Востоке, например, в Турции, сначала выпивают кофе, потом воду.

Также употребление кофе вместе с водой позволяет сохранить красивую белоснежную улыбку кофемана.

Ранее Олег Даутов рассказывал о различиях эспрессо и ристретто, а также о разнице между кофейными сортами - робустой и арабикой. Также он рассказал о различиях кофейных напитков.

Читайте также

Комментарии
Добавить свой