Опасный фаст-фуд нашли в ходе проверки специалисты регионального Роспотребнадзора. Контроль качества продукции осуществлялся в ООО "Сабвей-Омск", который располагается в кинотеатре "Атриум" на ул. 10 лет Октября, 40.
Результаты показали, что в заведении не проводится ежедневная оценка качества блюд, а работников не осматривали на наличие гнойничковых заболеваний.
Кроме этого, в самих блюдах специалисты ведомства нашли опасные бактерии. В частности, речь идёт о курином сэндвиче.
- Сэндвич "Чикен Клаб" (куриная котлета) не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции” по микробиологическому показателю: в 1 г продукта обнаружены S.aureus (при нормируемом показателе S.aureus в 1 г не допускается), - сообщается в документе.
Выявленная бактерия является золотистым стафилококком, который может вызывать целый ряд инфекций и заболеваний.
Отметим, что патогенные микроорганизмы активизируются у людей при сниженном иммунитете. Выявленные нарушения точка общественного питания должна устранить до середины декабря 2019 года.
Добавим, что на территории города на данный момент действуют шесть "Сабвеев".
