В сэндвичах омского "Сабвея" нашли стафилококки
Общество  •  ИА «Омск Здесь» 20 июня 2019, 08:36  •  печать

В сэндвичах омского "Сабвея" нашли стафилококки

Найденные бактерии могут вызывать ряд опасных заболеваний.

Опасный фаст-фуд нашли в ходе проверки специалисты регионального Роспотребнадзора. Контроль качества продукции осуществлялся в ООО "Сабвей-Омск", который располагается в кинотеатре "Атриум" на ул. 10 лет Октября, 40.

Результаты показали, что в заведении не проводится ежедневная оценка качества блюд, а работников не осматривали на наличие гнойничковых заболеваний.

Кроме этого, в самих блюдах специалисты ведомства нашли опасные бактерии. В частности, речь идёт о курином сэндвиче.

- Сэндвич "Чикен Клаб" (куриная котлета) не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции” по микробиологическому показателю: в 1 г продукта обнаружены S.aureus (при нормируемом показателе S.aureus в 1 г не допускается), - сообщается в документе.

Выявленная бактерия является золотистым стафилококком, который может вызывать целый ряд инфекций и заболеваний.

Отметим, что патогенные микроорганизмы активизируются у людей при сниженном иммунитете. Выявленные нарушения точка общественного питания должна устранить до середины декабря 2019 года.

Добавим, что на территории города на данный момент действуют шесть "Сабвеев".

Читайте также

Комментарии
Добавить свой