Масленичная неделя началась 12 февраля. Главным блюдом праздника традиционно являются блины. В Роспотребнадзоре рекомендуют при покупке готовых блинов в магазинах обращать внимание на целостность упаковки, сроки хранения, проверить условия хранения товара, наименование и местонахождение производителя. Блины в упаковке должны быть примерно одного размера, цвет может варьироваться от кремового до светло-коричневого.
Если вы хотите приготовить блины дома, то при покупке необходимых ингредиентов также обращайте внимание на срок годности, условия хранения и их соблюдение в магазине.
При покупке готовых блинов в местах народных гуляний присмотритесь к условиям продажи продукта: соблюдается ли гигиена, каковы условия хранения блинов и другое. Не стоит приобретать еду в местах несанкционированной торговли. Не забывайте мыть или обрабатывать антисептиком руки перед едой.
Хороший повод научиться печь блины самим, а не покупать их, тогда точно можно быть уверенным за их свежесть и пользу.
Особенно осторожным надо быть в местах уличных гуляний, вот где антисанитария.