Омским судебным приставам пришлось опечатать двери кафе "Вьетнамская кухня", расположенного на ул. Бетховена. Они исполняли решение суда, который приостановил деятельность заведения общественного питания на 60 суток из-за антисанитарии.
Как пояснили в УФССП по Омской области, владелец кафе признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. При проверке сотрудниками Роспотребнадзора "Вьетнамской кухни" выяснилось, что санитарное содержание производственных помещений оставляет желать лучшего. На стенах и на полу такое количество остатков жира и засохшей грязи, что требуется проведение влажной уборки. Для мытья внутрицехового инвентаря используется губчатый материал, качественная обработка которого не возможна. При этом применяются дезинфицирующие средства, не разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы. Кроме того, персонал кафе не соблюдает правила личной гигиены, а технологическую документацию ведет некорректно.
- Решение суда требовало немедленного исполнения, - добавляют в службе судебных приставов. - Приехав в кафе, судебные приставы вручили руководству копии постановления о возбуждении исполнительного производства о приостановлении деятельности предприятия общественного питания, обслуживание клиентов пришлось прекратить, персонал покинул помещение, а двери были опечатаны с правом осуществления работ по устранению выявленных нарушений.
Если собственник раньше срока и до устранения всех нарушений откроет свое кафе, его ждет административное наказание.
Все это временные меры, кардинально надо закрывать такие точки общественного питания. Русские пекарни закрывают, а на каждом углу открывают "Денер" и подобные ларьки.
Как будто в русских пекарнях всегда идеальная чистота и никогда не бывает плесени или посторонних предметов в выпечке. Не надо все переводить на национальную почву.
Вот это правильно, давно пора взяться за чистоту в кафе, ведь это может привести к тяжелым последствиям. Я бы еще и штраф присудила за ненадлежащее отношение к здоровью людей.