Сегодня, в День пожилого человека в омском социальном центре "Пенаты" прошёл фестиваль варенья, в котором приняли участие представители совета ветеранов радиозавода имени А. С. Попова и пенсионеры из Совета ветеранов Центрального округа Омска.
Малиновое, вишневое, яблочное, брусничное - гости перепробовали множество видов варенья, пытаясь на вкус угадать, из каких ягод или фруктов сварено сладкое лакомство. Например, специально для конкурса ветеран труда Галина Дворникова сварила варенье "с секретом":
Здесь индийский барбарис, пряности и физалис. В Омске он растёт только декоративный, маленький, поэтому я специально привезла его из Казахстана.
Помимо застолья с чаем и самоваром для гостей фестиваля подготовили развлекательную программу с творческими номерами и конкурсами. С поздравительной речью перед ветеранами выступил первый заместитель председателя правительства Омской области Вячеслав Синюгин и Министр труда и социального развития Омской области Михаил Дитятковский.
В Омской области проживает более 450 тысяч лиц старшего поколения. Это одна пятая нашего населения, поэтому нам очень важно, чтобы пожилые люди занимали активную гражданскую позицию, - отметил Михаил Дитятковский.
Подробности смотрите сегодня в 19:00 в эфире программы "Новости. 24. Омск" на телеканале РЕН-ТВ.
Можно, конечно, и из физалиса сварить. Я когда-то в 90-е пробовала и из морковки варенье - вообще-то сладко, но всё же варенье из вишни, сливы, абрикосов - мммм!
Варенье это просто чудесный продукт, правда с физалиса как-то напрягает, что у него за вкус? Бабушкино из вишен я просто обожала, жаль сейчас мода на варку варенья почти прошла.