В апреле 2012 года стоимость минимального набора продуктов питания по Омской области составила 1997 рублей на человека в месяц. Это ниже показателей, сложивших ся в среднем по России (2483 рубля) и по Сибирскому федеральному округу (2461 рубль). Это наименьшие цифры среди 83 субъектов Российской Федерации.
У соседей-новосибирцев минимальный набор продуктов питания стоит дороже омского на 609 рублей, в Томской области – на 460 рублей, в Красноярском крае – на 765 рублей, Алтайском крае – на 269 рублей, в Кемеровской области – на 260 рублей.
Расчеты Росстата ведутся с учетом утвержденных на федеральном уровне норм и продуктов, а также сложившихся в регионе средних цен на эти продукты. В набор входит 33 наименования продовольственных товаров, основную долю в стоимости минимального набора занимают расходы на приобретение хлеба и хлебобулочных изделий, картофеля и других овощей, мяса, молочных продуктов.
Стоимость минимального набора продуктов питания за апрель 2012 года (рублей на человека в месяц)
| Наименьшая в регионах РФ | Наибольшая в регионах РФ |
| 1. Омская область - 1997 | 83. Чукотский АО - 6695 |
| 2. Саратовская область – 2006 | 82. Ненецкий АО - 4594 |
| 3. Курская область – 2013 | 81. Магаданская область - 4585 |
| 4. Белгородская область – 2036 | 80. Камчатский край - 4262 |
| 5. Тамбовская область - 2068 | 79. Сахалинская область - 4074 |
