"Забвению не подлежит!". В Омске вспоминают подвиг ленинградцев
Общество  •  ИА «Омск Здесь» 27 января 2020, 14:38  •  печать

"Забвению не подлежит!". В Омске вспоминают подвиг ленинградцев

В день снятия блокады Ленинграда для омичей испекли особый хлеб.

Сегодня, 27 января, исполнилось 76 лет со дня полного снятия блокады Ленинграда. В день страшной памятной даты в комплексном соццентре "Рябинушка" для людей, переживших эти страшные 900 дней, провели концерт с погружением в историческую атмосферу. В память о подвиге тех, кто ещё жив, и тех, кого уже нет с нами, проводят памятные мероприятия.

В рамках Года памяти и славы, празднования 75-летней годовщины Победы в Великой Отечественной войне комплексный центр присоединился к акции "Блокадный хлеб", - рассказала корреспонденту "Омск Здесь" руководитель комплексного центра социального обслуживания населения "Рябинушка" Центрального округа г. Омска Светлана Юсупова. - Это простой и доступный способ выразить наше отношение, дань уважения к тем, кто пережил страшные годы блокады. Сегодня ветеранам уже более 80 лет, не каждый из них в силах прийти на наше мероприятие, но мы никого не оставили без внимания. Всех навестим, скажем добрые слова признательности, они рады знакам внимания.

Светлана Юсупова

"Забвению не подлежит. 900 дней мужества" - это всероссийская акция, к которой присоединились и омичи. В социальном центре в преддверии памятной даты изучили рецепты военных лет и испекли хлеб, в состав которого вошли кукурузная мука и овсяные отруби, пшеничная мука грубого помола, ржаной обдир, соль, вода и дрожжи.

Хлеб хорошо поднимался, но булка получилась тяжёлой. Этот хлеб лишь внешне напоминает тот, который поддерживал последние жизненные силы жителей блокадного Ленинграда.

- Хлеб в Ленинград привозили через Ладожское озеро, в зимнее время оно было Дорогой жизни. Хлеб везли по льду, рискуя жизнью, и люди получали по 125 граммов блокадного хлеба, ждали его, - напомнила Юсупова.

В те страшные дни хлеб пекли порой из несъедобных продуктов - клея, опилок, соломы. По окончании концерта всех гостям, среди которых были не только пережившие блокаду ленинградцы, но и дети войны, малолетние узники фашистских лагерей, инвалиды, получили в подарок кусочек такого хлеба - ежедневную пайку, чтобы напомнить о тяготах тех лет.

Позже на Ленинградской площади у памятника детям блокадного Ленинграда прошёл митинг. Именно сюда в 1941 году автобусы привозили детей, эвакуированных из окружённой врагом Северной столицы.

Сегодня в Омске проживает 171 человек, переживший 900 дней блокады Ленинграда.

Фото - 1 Фото - 2 Фото - 3 Фото - 4 Фото - 5 Фото - 6 Фото - 7 Фото - 8 Фото - 9 Фото - 10 Фото - 11 Фото - 12 Фото - 13 Фото - 14 Фото - 15 Фото - 16 Фото - 17 Фото - 18
1 / 18  •  Фото - 1

Фото: Илья Петров

Читайте также

Комментарии
Добавить свой