Нарушения были выявлены в ходе выездной проверки. Как сообщает пресс-служба омского управления Россельхознадзора, в лаборатории сделали анализ взятой на предприятии пробы молока и установили, что в продукте уровень бактерий группы кишечных палочек превышает норму.
- Данный факт свидетельствует о несоблюдении профилактических дезинфекционных мероприятий при производстве молочной продукции, - сообщили в Россельхознадзоре.
В итоге ОСХПК "Ласточка" получило предписание, в котором говорится о необходимости устранить выявленные нарушения в кратчайшие сроки. Кроме того, ведомство вынесло постановление о привлечении виновных лиц к административной ответственности по двум статьям КоАП и наложении штрафа на общую сумму двадцать тысяч рублей.
