Пангасиус исчезнет с омских прилавков

Россельхознадзор запретил ввоз из Вьетнама рыбы породы пангасиус (продается под названием "морской язык"). В российские магазины она перестанет поступать уже в феврале.

Причиной для запрета послужили результаты проверки вьетнамских предприятий. Выяснилось, что при выращивании рыбы там активно применяются антибактериальные вещества, а содержание глазури (воды в замороженной рыбе) превышает допустимую норму (20% вместо 5%).

Недорогая вьетнамская рыба занимает около 3,5% общего объема импорта рыбной продукции в Россию. Однако эксперты полагают, что данный запрет на рынок особого влияния не окажет, поскольку этот товар можно будет легко заменить другим.

Наталья Скрипник

Комментарии
Добавить свой