В преддверии новогодних праздников портал agro2b сравнил цены на ингредиенты традиционного салата на праздничном столе. Омским хозяйкам это традиционное новогоднее блюдо обойдётся в 197 руб. 74 коп., в то время как в прошлом году его стоимость была равна 181 руб. 57 коп.
За основу исследования, проведённого в российских городах, взята стоимость набора продуктов, в составе которого 3-4 картофелины, 300 граммов колбасы, 5 яиц, 1 морковь, 1 луковица, 1 яблоко, 1 свежий огурец, 150 граммов майонеза и зелёный горошек. В итоге Омская область заняла 5-е место.
Лидером стала Республика Мордовия, где новогодний салатик обойдётся в 177 рублей 46 копеек. На втором месте Республика Калмыкия (185,64 рубля), на третьем - Липецкая область (192,69). Самым дорогим оливье оказался в Ненецком автономном округе. Там придётся раскошелиться на 365 рублей 25 копеек. В копеечку влетит салат и жителям Камчатки, Магадана и Сахалина. Там в среднем ингредиенты для салата обойдутся от 300 до 350 рублей.
Главное, что в принципе методика подсчета стоимости взята, верно. Берутся определенные продукты, и сравнивается их стоимость в разных регионах. Меня удивило другое, оказывается. Что салат «Оливье» имеет разную рецептуру. У меня и всех моих знакомых и родственников, данный салат готовят только с солеными или маринованными огурцами и никаких яблок.
Тут все сметано на живую нитку. Никакой это не показатель. Все круто подорожало !
Интересно, цену какой колбасы считали? Она ведь очень разная... и по качеству, и по стоимости.
Я так понимаю расчет велся на 1 кг салата, тогда не дорого получается, а если по курсу доллара считать, то вообще дешево получается.