Общество  •   8 февраля 2026, 18:02, последнее обновление 8 февраля 2026, 18:05

"Блинфест" поможет омичам выбрать лучший рецепт домашних блинов

С 16 февраля начинается Масленичная неделя, и в выходные у Дома дружбы соберутся хозяюшки, чтобы выяснить чьи угощения лучше. 

21 февраля в 13:00 Омский Дом дружбы приглашает омичей на "Блинфест-2026". В рамках традиционных Масленичных гуляний, которые продлятся в Омске все выходные, устраивается гастрономическая битва: хозяюшек приглашают принять участие в состязании авторских блинов по семейным рецептам. Соревнование пройдёт по двум номинациям: "Индивидуальные пекари" и "Авторские коллективы". Подать заявку на участие в конкурсе можно до 17 февраля.

Также гостей "Блинфеста" ждут выступления народных коллективов, традиционный ледяной столб, который ежегодно манит экстремалов, бег в мешках, валеночный биатлон, ярмарка местных мастеров, полевая кухня и "обжорный ряд". А завершится гуляние сожжением чучела Масленицы.

С 21 по 22 февраля город будет охвачен "масленичным бумом". Ранее мы уже рассказывали вам, что после долгого перерыва традиционные гуляния пройдут на Любинском проспекте. Праздник охватит улицы Музейная и Ленина, где для омичей запланировали чалдонское чаепитие по традициям сибиряков-первопроходцев. А кульминацией станет большой хоровод. Уже в середине февраля начнётся украшение главной улицы Омска: в оформлении будут преобладать оттенки жёлтого, оранжевого, красного и зелёного. В то же время в Крутой Горке собираются установить кулинарный рекорд - приготовить 2026 тыквенных оладий.

Праздничную программу для омичей подготовила и "Старина Сибирская" в Большеречье. Здесь с 21 по 22 февраля пройдут гуляния "Маслёнка" (0+). Смельчаки опробуют на себе "Казачью баню", тут же состоятся "петушиные бои", забег на ходулях, потешные гонки на кочерге. А также гости будут "будить" медведя, чтобы приблизить приход весны. Угоститься блинами можно будет и в Омской крепости, которая уже успела поделиться своими планами на 2026 год. Здесь печь традиционное праздничное угощение на пяти сковородах и угощать гостей крепости будут участницы женского мотоклуба "Горгоны". Оказывается, среди девушек есть профессиональный повар.

Городские парки тоже присоединяются к празднованию: на "Зелёном острове" устанавливают 15-метровое чучело Масленицы. Оно "вырастает" в затоне Иртыша. Фигура состоит из 12-метрового туловища и 3-метровой головы в традиционном кокошнике. Как говорят организаторы, это будет самое большое масленичное чучело в истории города.

Как сжигание чучела избавляло наших предков от невзгод? Блины и культ Солнца: существует ли связь? И какие аналоги Масленицы можно найти у других народов? Эти вопросы мы обсудили с доцентом кафедры режиссуры и хореографии Омского государственного университета имени Ф. М. Достоевского Андреем Павловым.

Читайте также