В Омской области завершилась кампания по приёмке учебных заведений. Все общеобразовательные школы прошли проверку на соответствие санитарным нормам и правилам и, по заключению экспертов, готовы к ведению образовательной, медицинской деятельности, а также к организации питания детей.
- Мы согласовали со всеми учреждениями цикличные меню. За последние годы охват горячим питанием школьников остаётся достаточно высоким - порядка 85 % по области в целом. С позиции образования - организовать питание, с нашей позиции - обеспечить, чтобы это питание было безопасно, - сообщила начальник отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области Ирина Новикова - Меню физиологически полноценно. У нас есть регламентирующие правила, которые предъявляются к завтракам. Если это обед, то обязательно первое блюдо. Вторые блюда на обед это, как правило, мясные или рыбные, может быть допущена закуска. Если говорить о витаминизации, то витаминизируются у нас третье блюда: компоты, кисели.
По её словам, все блюда готовятся в школьных пищеблоках не более чем за два часа до подачи. Горячим питанием обеспечены 85 % учеников, остальные 15 % школьников либо не могут себе позволить обедать в школе, либо им не нравится то, что им предлагают. При этом стоимость школьного питания останется на уровне прошлого года: завтрак - 55-60 рублей, обед - 65-70 рублей.
