Светлый праздник Пасхи позади, а вместе с ним семинедельный строжайший пост. Многие думают, что сразу же после ряда ограничений можно без меры употреблять мясо, рыбу и молочные продукты. Однако специалисты рекомендуют не пускаться во все тяжкие, чтобы не провести майские выходные в гастроэнтерологическом отделении ближайшей больницы.
Полтора месяца организм привыкает к ограничениям в питании и становится особенно восприимчивым к резким изменениям рациона и перееданию. Мы расскажем, как правильно выходить из поста.
После окончания поста важно постепенно возвращаться к обычному рациону. Особенно тем, у кого имеются гастроэнтерологические заболевания. Важно осознавать, что длительное время организм адаптировался к определённому типу питания, благодаря этому пищеварительная система функционировала гармонично, без излишней нагрузки жирами и углеводами.
Специалисты омского Минздрава рекомендуют людям, не имеющим хронических заболеваний, возвращаться к привычному меню в течение недели, остальным - в течение двух недель.
Лучше начать с кисломолочных продуктов, которые полезны для организма, так как содержат лакто- и бифидобактерии. Можно также использовать пробиотики. Затем добавить творог и сметану. Что касается яиц, то их рекомендуется есть не более одного-двух в день. Следует избегать чрезмерного потребления жирной пищи.
Мясные блюда лучше отложить на конец недели и употреблять их в тушёном и отварном виде, избегая жарки. Не стоит злоупотреблять шашлыками и жареным мясом, чтобы не перегружать поджелудочную железу.
Питаться лучше небольшими порциями, пять раз в день. Если у вас есть тарелки небольшого размера, вмещающие только нужное количество пищи, поставьте их на видное место и ешьте только из них в первое время.
Не забывайте про воду, она играет важную роль в здоровье человека. Для успешной адаптации организма следуйте правильному питьевому режиму. Ежедневно выпивайте не менее одного литра чистой воды. Разделите этот объём на весь день и пейте по одному стакану воды за полчаса до приёма пищи. Вода нормализует работу желудка и кишечника, ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение. Если вам сложно соблюдать дисциплину, загрузите специальное приложение, которое будет напоминать вам о том, что нужно выпить очередной стакан воды.
Любой пост - это способ напомнить себе о духовных ценностях и развить осознанное отношение к питанию. Благодаря таким урокам люди не возвращаются к старым вредным привычкам, а начинают следовать принципам здорового питания.
Ешьте осмысленно: не спешите, тщательно пережёвывайте пищу, относитесь к еде как к источнику энергии и выбирайте полезные продукты. Не включайте в свой рацион "пищевой мусор", продолжайте заботиться о своём здоровье и благополучии.
Соблюдая вышеперечисленные рекомендации, вы выйдете из поста безопасно и легко.
Будьте здоровы!
