Свободное время  •   7 декабря 2020, 16:07, последнее обновление 7 марта 2023, 13:06

Эспрессо или ристретто. Что выбрать?

"Омск Здесь" подготовил сюжет о самом популярном напитке в мире и его разновидностях.

Новый выпуск видеоблога "Короче, Омск" (16+) снова посвящён эспрессо. Кофе - самый популярный напиток в мире. Ежедневно на планете выпивают 2,4 миллиарда чашек кофе. Королём среди разнообразия кофейных напитков, конечно, является эспрессо. Наибольшее число поклонников по всему миру завоевала именно эта маленькая интенсивная порция с густой пенкой "крема". Кофеманы называют его "самым правильным". Родственник эспрессо - ристретто. В переводе с итальянского означает "короткий, ограниченный". Это более крепкая, но при этом мягкая версия эспрессо.

- Ристретто - это удовольствие в одном глотке, - говорит владелец кофейни "Кофейнер" и бизнесмен Олег Даутов.

Познакомьтесь с историей создания напитка и особенностями русского эспрессо в новом выпуске "Короче, Омск".

Вы также можете узнать о праздновании дня эспрессо из предыдущего видеосюжета нашей рубрики.

Читайте также