Жареная корочка вредит молодости и здоровью, а также наносит серьёзный ущерб организму. Об этом в новом выпуске проекта "Короче, Омск" рассказала кандидат медицинских наук и нутрициолог Татьяна Притыкина. Специалист предлагает изменить кулинарные привычки для сохранения здоровья без потери вкуса.
Главная опасность жареной еды заключается в выделении токсичных канцерогенов. Нагревание масла до высоких температур запускает опасные химические процессы, которые повреждают клетки и ускоряют старение организма.
Татьяна Притыкина убеждена: здоровое питание - это не отказ от вкусной еды, а выбор правильного способа её обработки. Эксперт рекомендует полностью заменить классическую сковороду на более безопасные варианты. Какие? Узнаете из видео.
- Поделиться:
-
-
-
-
-
- RSS