18 октября во всём мире отмечают День конфет.
Конфеты - это удовольствие. Съел - и жизнь подсластилась. Повышается работоспособность, и это неслучайно: в качественной продукции содержатся полезные углеводы, которые помогают человеку получить необходимую энергию на весь день. Однако конфеты могут стать и сладкими врагами - для фигуры и зубов. Чемпион по вредности - конфета, которую долго нужно держать во рту (в таком случае зубная эмаль больше всего уязвима).
Существует много версий, как появилось это лакомство. По одной из них, конфету придумали в Древнем Египте. Случайно. Якобы какой-то египтянин опрокинул сосуды с мёдом, орехами и инжиром. Всё это перемешалось, и получилась сладость, которую до сих пор так любит весь мир.
Конфеты - это удовольствие. Съел - и жизнь подсластилась. Повышается работоспособность, и это неслучайно: в качественной продукции содержатся полезные углеводы, которые помогают человеку получить необходимую энергию на весь день. Однако конфеты могут стать и сладкими врагами - для фигуры и зубов. Чемпион по вредности - конфета, которую долго нужно держать во рту (в таком случае зубная эмаль больше всего уязвима).
Существует много версий, как появилось это лакомство. По одной из них, конфету придумали в Древнем Египте. Случайно. Якобы какой-то египтянин опрокинул сосуды с мёдом, орехами и инжиром. Всё это перемешалось, и получилась сладость, которую до сих пор так любит весь мир.
В XVII веке леденцы считались лекарством и продавались в аптеках в качестве средства от кашля и бессонницы. Больные оценили вкусную терапию, и конфеты переехали на полки магазинов. Среди сладкоежек больше всего детей. Для многих взрослых это лакомство - вкус детства, а если ещё и разглядывать яркие фантики, то в воображении создастся сказочный мир.
Корреспондент "Омск Здесь" пообщалась с Еленой Когут, которая в детстве коллекционировала обёртки от конфет.
Корреспондент "Омск Здесь" пообщалась с Еленой Когут, которая в детстве коллекционировала обёртки от конфет.
Елена Васильевна, расскажите, как вы начали собирать фантики от конфет?
Собирать фантики мы начали в школе, в начальных классах. Образовался детский коллектив, где мы обменивались и показывали друг другу фантики. С коллекционированием фантиков были сложности: в отличие от коллекции марок (их собирали в основном мальчишки), которые хранили в альбомах, у нас были просто коробки из-под наборов конфет, в которые мы складывали фантики. И отдельно собирали обменный фонд. В самом начале мы собирали фантики тех конфет, которые были доступны. В магазинах в основном лежали конфеты с молочными начинками и, конечно, карамель. Мне запомнились две карамельки с самыми необычными названиями: "Гусиные лапки" и "Раковые шейки". На фантиках были соответственно нарисованы гуси с красными лапами и рак, так я впервые в жизни увидела, как выглядит рак. Это были простые фантики, например, "Счастливое детство", "Волейбол", "Школьные", "Стратосфера", сделанные на вощёной бумаге, поэтому картинки были не очень яркие. Хотя я до сих пор помню, что на "Школьных" были нарисованы игрушки, учебники, карандаши и пионерский галстук с горном.
Потом стали появляться более редкие фантики, которые мы получали в новогодних подарках, или нам папа привозил из Москвы: "Белочка", "Петушок - золотой гребешок" (сразу попадаешь в сказки Пушкина), "Мишка косолапый", "Красная шапочка" и таинственный "Мишка на Севере". Там уже всё было хорошо пропечатано, толстая бумага, к тому же мы уже могли прочитать, как называются фабрики, например, "Бабаевская", "Красный Октябрь", "Город Москва".
Почему коллекция была утрачена?
Эти коллекции просуществовали в начальной школе. В 1962-м году мы переехали в Омск, и при переезде мама сказала: "Ты уже большая, тебе 12 лет. Ну что, неужели мы повезём фантики?!" Мне кажется, я их кому-то отдала, потому что выбросить рука не поднималась. Знаете, до сих пор фантики - это как бы иллюстрация к вкусу детства!
А какие конфеты и фантики были у вас самыми любимыми?
"Ну-ка, отними!" - пожалуй, мой самый любимый фантик, потому что это была не просто картинка, а будто бы кусочек мультфильма, живая сценка. Я даже не помню вкус этой конфеты, мне нравился сам фантик. К тому же разные фабрики рисовали разную собачку: она была и беленькая, и жёлтенькая, и тёмненькая. Поэтому этот фантик можно было ещё и в разных вариациях собирать. Это была очень редкая конфета!
Мне ещё очень нравилась конфета "Южная ночь": и по вкусу, и по фантику. Она тоже была очень редкая, а сейчас её вообще практически никто не выпускает. На фантике были нарисованы пальма и лунная дорожка. Для меня это было воспоминание о первой открытке, которую я увидела. Мой папа лечился в санатории в Крыму и прислал нам оттуда открытку: "Привет из Крыма". Там был нарисован крымский пейзаж с кипарисами, на переднем плане - заснувший лев и лунная дорожка на море. И эта лунная дорожка запомнилась мне на всю оставшуюся жизнь, мне очень захотелось её увидеть. И вот я нашла лунную дорожку на фантике. Это была простая конфета: сверху шоколад, а внутри кусочек твёрдого хорошего вкусного яблочного мармелада. Сейчас вроде бы продают эту конфету, вот только начинка желейная - совсем не тот вкус.
Более поздней любимицей стала конфета "Кара-Кум". Во-первых, интересно было само название. Потом мне объяснили, что это - пустыня. Но что такое пустыня, и что это за странные животные, которые идут караваном? Как вы помните, там изображён караван верблюдов и погонщик, а вокруг - пустыня. Конечно, в старших классах, в пятом, скажем, я уже знала и про пустыню, и про верблюдов, но первый раз, когда я увидела, мне картинка показалась очень таинственной. Это была не сказка, это тоже был кусочек жизни. И вкус конфеты очень хороший: такой горьковатый, настоящий шоколад.
Многие дети советского времени собирали фантики от конфет. Этот интерес объяснялся и увлечённостью, стремлением к новым знаниям, расцветом эпохи коллекционирования. Производители конфет относились очень серьёзно к созданию обёртки. К такой работе привлекались лучшие художники, которые создавали настоящие произведения искусства, которые тиражировались в больших количествах и с радостью сохранялись в детских коллекциях. Наш музей один из первых в Омске создал специальный фонд, где можно собирать такие экспонаты - фонд печатной продукции, где хранится самая большая в городе коллекция конфетных фантиков. Со временем интерес к ним только возрастает, так как все темы и сюжеты обёрток являются отражением истории и культуры нашей страны, а наши экспонаты становятся любимыми экспонатами многих выставок, - рассказала директор музея "Искусство Омска" Лариса Тимкова.
Ещё один экспонат, связанный с лакомством, виновником сегодняшнего торжества, хранится в фонде народного искусства музея изобразительных искусств имени М. А. Врубеля. С 1980-ых годов велась активно выездная деятельность, и фонд пополнялся за счёт этнографических экспедиций. В один из таких выездов музею был подарен сундук. Он поступил из села Артын Муромцевского района в 2006 году. Как рассказала хранитель фонда народного искусства музея Врубеля Светлана Ашаева, сундук принадлежал прабабушке владелицы Варваре Борисовне Алеевой (1894-1985), ей он перешёл от бабушки в качестве приданого на свадьбу. Так сундук передавался из поколения в поколение. Вы спросите: причём здесь конфеты? А мы вам ответим: "На крышке внутри сундука наклеены фантики дореволюционной эпохи". Конфеты были привезены с фабрик Москвы, Екатеринбурга, Уфы. Это отдельное произведение искусства. Например, на одной из оберток - портрет Александра Пушкина и его стихи. Фантикам нашлось место на самом почётном объекте из мебели, ведь в сундуке хранили подчас самые дорогие фамильные ценности.
Так, казалось бы, просто конфета, которая поднимает настроение среди рабочего дня или дополняет вечернее чаепитие, стала частью истории.
Так, казалось бы, просто конфета, которая поднимает настроение среди рабочего дня или дополняет вечернее чаепитие, стала частью истории.
Автор: Алина Кочергина
Фото: Елизавета Медведева
Редакция "Омск Здесь" выражает благодарность музею "Искусство Омска"
и Ларисе Тимковой за предоставленные материалы
Фото: Елизавета Медведева
Редакция "Омск Здесь" выражает благодарность музею "Искусство Омска"
и Ларисе Тимковой за предоставленные материалы