Новогоднее застолье россиянам обойдётся на 3,6 % дороже, чем годом ранее, - в 5585 рублей. В экономварианте, где вместо икры и копчёностей - селёдка и колбаса, стоимость будет составлять примерно 1950 рублей. Такие данные озвучил Росстат.
Так, среди продуктов, которые, по подсчётам ведомства, "скромная семья" должна купить к Новому году, значатся колбаса варёная, селёдка, курица, яблоки, два вида хлеба, чай, консервы из рыбы, картошка, овощи, яйца, горошек, майонез, алкоголь (водка и вино), минеральная вода и сладости.
Как отметили в ведомстве, снизить себестоимость новогодних закусок можно, избежав закупки изрядно подорожавших за год продуктов, таких как лососевая икра, рыбные консервы, натуральное сливочное масло, вино и соки. А если щедро сдобрить стол яйцами, картошкой, морковкой и свеклой, то можно уложиться в весьма скромный бюджет, ведь эти продукты за год подешевели.
Между тем, стоимость стандартного набора продуктов для приготовления оливье в этом году выросла всего на 1,8 %, до 310 рублей, а стоимость приготовления "Селёдки под шубой" - на 3,7 % и составляет 154,96 рубля.
ОМИЧАМ РАССКАЗАЛИ, КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СЛАДКИЕ НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ
цены конешно, в магаинах нормальные, если не есть!
Я вместо алкоголя куплю восточные сладости. Никогда спиртное не любила. И даже то, что пьянка на праздник вроде как дань традиции, меня не смущает.
А ещё традиционный свекольный салатик с чесночком, солёным огурчиком под майонезом - экономно и полезно ) Да только настроения новогоднего нет.
По ходу автор статьи нам предлагает возвращаться лет на 50-ть назад, когда основным блюдом на новогоднем столе был даже не оливье, а винегрет.
Можно еще и красную икру заменить на заморскую, только не баклажанную, а кабачковую, она тоже не дорожала за год )
Или у кильки глаза повыковыривать!