Прибавляет килограммы и притягивает сладкую жизнь. Есть ли место торту на новогоднем столе

Перед Новым годом омские кондитерские вновь активизировались, заполнив социальные сети заманчивыми изображениями праздничных тортов. Без сомнений, красиво украшенные десерты, оформленные в соответствующей тематике, создадут особую атмосферу, но, как оказалось, некоторые считают, что торт ни по каким законам логики не должен стоять рядом с запечённой курочкой и оливье.

Этот момент мы обсудили и в редакции, где выяснилось, что одни из нас не представляют праздник без бисквитного десерта, а другие по-прежнему верны традиционному кульку конфет из-под ёлки. Нам стало интересно, что по этому поводу думают наши читатели, поэтому запустили онлайн-голосование, в котором предложили подписчикам нашего официального сообщества выбрать один из четырёх вариантов.

Результаты исследования разделились следующим образом: 50 % ответивших считают, что торт - это обязательный сладкий атрибут праздника, 23,3 % полагают, что без бисквитного десерта с кремом легко можно обойтись, на этот случай есть сладкий детский подарок или шоколадки, полученные от коллег.

20 % уверены в том, что торт в Новый год вовсе не нужен, ведь съесть сладкое после того, как случилась майонезная "кома", - задача почти невыполнимая. А ещё 6,7 % признались, что в их семье не было принято печь или покупать торт для новогодней ночи, но в этом году они готовы поменять своё отношение к калорийному, но вкусному десерту. Поэтому уже присматривают наиболее вкусные варианты в каталогах и на витринах пекарен.

Отметим, что согласно правилам этикета, на новогоднем столе должны быть определённые блюда, и в их число, оказывается, входит и торт. Среди прочего эксперты утверждают, что было бы уместно поставить салаты. Обязательно должно быть горячее блюдо - запечённое мясо и птица, мясные рулеты. Неплохо было бы позаботиться о наличии закусок, подойдут нарезки из мясных деликатесов и сыров, фаршированные яйца, разнообразные бутерброды.

Если обратиться к приметам, то в некоторых странах есть перечень продуктов, которые, согласно поверьям, могут принести удачу в следующем году, но насчёт торта нет никакой конкретной информации. Однако ореховые закуски и десерты связывают с удачей в сложных переговорах и карьерных шагах. Здесь уже можно дать волю фантазии и поэкспериментировать с рецептами, если сильно хочется. Сладости с орехами могут также символизировать сладкую жизнь и мягкое течение событий.

Праздничная кухня таит немало рисков: переедание, вредные продукты и неправильное приготовление еды могут испортить настроение даже самым весёлым гостям. Как выйти здоровым из-за новогоднего стола - читайте в этом материале.