Общество  •   3 января 2025, 12:21, последнее обновление 3 января 2025, 12:25

Рецепт дня: отходим от обжорства с шоколадным пирогом

Предлагаем побаловать себя за завтраком ПП-пирогом на скорую руку.

Мы продолжаем публиковать рецепты дня в рамках празднично-выходных дней начавшегося 2025 года. Сегодня попробуем сделать быстрый и полезный завтрак. Подсмотрела рецепт у одного тренера по фитнесу. Тем, кто уже начал худеть после новогодних застолий, обязательно зайдёт этот пирог. Да, вы не ослышались, пирог. Да ещё и шоколадный.

 

Ингредиенты:

Сухая смесь:
100 г геркулеса (или овсяной муки),
40 г рисовой муки,
2 ч. л. кукурузного крахмала,
1 ч. л. какао-порошка,
сахарозаменитель по вкусу.
 
Жидкая смесь:
1 яйцо,
120-150 г замороженной вишни (можно любую другую ягоду),
100 мл молока.
 

Способ приготовления:

Ингредиенты для сухой смеси смешиваем между собой (геркулес предварительно перемолоть в блендере). Ягоды предварительно заливаем кипятком, чтоб разморозилась, и выжимаем, чтобы не было много воды. Смешиваем с молоком и яйцом. Далее смешиваем сухую и жидкую смеси между собой, чтобы не было комочков. Переливаем в контейнер и ставим в микроволновку на 5-7 минут. Время приготовления зависит от мощности микроволновки. Если мощная, можно уменьшить время, чтобы пирог не был слишком жёстким. Можно сверху посыпать кокосовой стружкой.

Читайте также