Черлакский молокозавод закрыли из-за обнаружения кишечной палочки

На этом список нарушений не заканчивается,а, наоборот, только начинается. Результаты инспекции таковы: отсутствуют дезинфекция инвентаря, оборудования, транспортной тары. Нет необходимого документа, подтверждающего соответствие сырого молока требованиям техрегламента. Не проводятся меры по контролю качество пастеризации продукции. Фасовка сметаны осуществляется вручную, что строжайшим образом запрещено. Не все сотрудники имеют санкнижки, нарушены сроки прохождения медицинских и флюорографических осмотров. Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Омской области, работа предприятия была остановлена на 5 суток. Позже решением Черлакского райсуда от 28 октября ЗАО "Большеатмасское" введен запрет на деятельность завод сроком еще на 15 суток.