В Омске подвели итоги контроля качества и безопасности мяса и мясной продукции на территории Омской области в 2018 году. Проверки прошли на 813 предприятиях, производящих и реализующих мясо и мясную продукцию.
- Исследование мяса и мясной продукции на предприятиях, занятых реализацией, показало, что за 2018 год качество продукции по микробиологическим показателям улучшилось, - сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
По итогам проверки специалисты составили 148 протоколов об административных правонарушениях на 3 466 000 рублей. С прилавков было изъято 52 партии опасной мясной продукции общим количеством 3594,15 кг.
