Исследование проводилось порталом Юла. Согласно цифрам, указанным на сайте объявлений, средняя цена килограмма торта ручной работы в Омске составляет 610 руб., это на 25% ниже, чем в среднем по стране. Так, московские кондитеры просят за кило такой выпечки 1040 руб., это абсолютный рекорд по стране.
Большинство кондитеров, занимающихся изготовлением тортов, живет в Москве - 19%, следом идут Санкт-Петербург (7%), Краснодар (4%) и Красноярск (3%).
Чаще всего тортами интересовались в преддверии 8 Марта. Одним из самых топовых запросов является "Торт на день рождения". В два раза реже жители России ищут торты на свадьбу.
Омские кондитеры отличаются от других своей фантазией. Например, они предлагают заказчикам торт в виде кота, торт с героями мультфильмов или единорогами и торт в виде телевизора.