Общество • 14 сентября 2026, 17:40
Автор: Александра Михайловская
Межрайонный фестиваль-конкурс "Эх, картошечка!" прошёл в Кормиловском районе Омской области.
Гастрономический рекорд установили жители Кормиловского района Омской области. В минувшие выходные в Кормиловке состоялся V Межрайонный творческий фестиваль-конкурс "Эх, картошечка!" (0+). В этом году он собрал более 100 участников из Калачинского, Горьковского и Оконешниковского районов.
На суд жюри и гостей были представлены: картошечка варёная, толчёная, печёная, с салом, а также картофельные драники и дольки, лепёшки, ватрушки, булочки и салаты. Кулинарные презентации сопровождались частушками, народными песнями и стихами.
Но главным событием дня стали пирожки с картошкой. Прямо на центральной площади Кормиловки было установлено несколько печей, в которых испекли 2204 пирожка.
Несколько часов мастера пекли главное угощение дня. Тесто и начинку готовили прямо на месте. Одни мастерицы лепили пирожки, другие запекали их в печах прямо на площади. Готовые изделия складывали на большой стол посередине места проведения. Достижение фиксировали члены комиссии Книги рекордов России. Изначально испечь хотели 2026 пирожков, но заявленный результат удалось превысить. Рекорду присвоен индивидуальный номер в гастрономической Книге рекордов России.
Муку и сливочное масло для пирожкового теста предоставили местные заводы, растительное масло - известная сеть супермаркетов, а картофель для начинки привезли сельзхозпроизводители из Сыропятки. Все представленные на фестивале блюда, включая "участников" рекорда, можно было бесплатно попробовать на вкус. К пирожкам подавали чай из самовара.
Пока пирожки пекли, на сцене звучали песни и частушки про картошку. Выступали различные творческие коллективы. Узнать интересные факты о картофеле можно было на тематической выставке, которую для фестиваля подготовили сотрудники Кормиловского историко-краеведческого музея. Работала на площади и ярмарка мастеров.
Впервые на картофельный фестиваль прибыли шеф-повара омских ресторанов. Они организовали мастер-классы по приготовлению блюд чалдонской кухни. Эти блюда также могли попробовать бесплатно участники события.
Для всех желающих в этот день был организован конкурс "Картофель-богатырь". Его победителем стал житель Сыропятки Александр Прохоров. Его картофель стал ещё одним рекордсменом дня - клубень весом 995 граммов удивил всех.
Местные жители могли купить семенной картофель. В этот день даже торговые места оформляли необычным образом.
Поскольку "Эх, картошечка!" является фестивалем-конкурсом, жюри определяло победителей. Места распределились следующим образом:
Отмечается, что V Межрайонный фестиваль-конкурс "Эх, картошечка!" стал одной из узнаваемых традиций и настоящим брендом Кормиловского района. В следующем году его организаторы и участники намерены заявиться на участие в федеральном конкурсе. Победа в нём и дополнительное финансирование позволят расширить формат мероприятия и сделать его узнаваемым событием за пределами района и даже области.
О других брендах Кормиловского района можно прочесть здесь.
Ранее мы также писали о новом туристическом маршруте в село Черниговка Кормиловского района. Экскурсия "Легенды и быль земли черниговской" (12+) включает рассказ о чалдонах - старейших жителях Сибири, основавших село Царские Колодцы, знакомство с целительницей и этноигры.
Фото: Людмила Копцева
Главное изображение создано с помощью Midjourney
Постоянный адрес страницы: https://omskzdes.ru/society/93188.html