OmskZdes.ru

Общество • 4 июня 2019, 09:31

В Омске продают фарш с паразитами

Автор: Анна Золкина

 

Опасные продукты выявили в ходе проверки.

 

Специалисты регионального управления Россельхознадзора провели проверку, для которой отобрали около 600 образцов различной продукции и почвы. С ними провели 1900 испытаний, результаты которых показали, что нарушения содержат 16 образцов - они не соответствуют санитарно-гигиеническим нормам.

Самое большое число нарушений в мае эксперты нашли в мясе птицы. В 10 образцах курятины лаборанты обнаружили листерии, патогенные бактерии. В двух пробах фарша, изготовленного из мяса птицы, специалисты нашли сальмонеллу.

Добавим, что кишечную палочку эксперты в ходе проверки обнаружили в полуфабрикатах из курицы, в образцах молочной продукции, а также в одном из образцов почвы.

Отметим, что выявленные бактерии могут причинить вред здоровью потребителей, поэтому к выбору продуктов питания необходимо подходить особенно внимательно.

 

Постоянный адрес страницы: https://omskzdes.ru/society/63350.html