Общество • 28 сентября 2018, 22:01
Автор: Лидия Чесакова
Специалисты омского Россельхознадзора выявили столько нарушений, что суд приостановил работу убойного пункта.
В селе Соляное Черлакского района убойный пункт сельскохозяйственных животных временно не работает. Причиной его закрытия стали многочисленные нарушения при убое и реализации продукции животноводства, которые выявили специалисты омского Россельхознадзора.
Производственные помещения и оборудование в антисанитарном состоянии, нарушены ветеринарно-санитарные требования к процессам убоя животных, первичной переработке мяса и иных продуктов убоя, - пояснили в пресс-службе Управления Россельхознадзора Омской области.
Кроме того, в убойном пункте не велась обязательная опись доставляемых животных, не вёлся журнал учёта предубойного ветеринарного осмотра, ветеринарно-санитарной экспертизы туш. Также не в полном объёме вёлся контроль продукции, биологические отходи утилизировались с нарушением правил, не проводили дезинфекцию и другие обязательные мероприятия помещений, инвентаря, оборудования, а работники убойного пункта не соблюдали правила личной гигиены.
Черлакский районный суд приостановил деятельность убойного пункта в селе Соляное на 45 суток.
Постоянный адрес страницы: https://omskzdes.ru/society/59264.html