Общество • 30 июля 2018, 17:38
Автор: Алёна Романова
Мороженую тихоокеанскую сельдь везли в Омск в железнодорожном вагоне. Температура при перевозке оказалась почти на 10 градусов выше нормы.
Об изъятии крупной партии рыбы сообщили в управлении Россельхознадзора по Омской области. Сотрудники ведомства проверили железнодорожный вагон, в котором из Приморского края везли 55,8 тонны мороженой тихоокеанской сельди. Рыба должна была поступить на рыбоперерабатывающее предприятие в Омск.
Досмотр продукции показал, что температура в толще пласта рыбы составляла минус 8,3 градуса - это на 9,7 градуса выше норматива. Поэтому опасную продукцию изъяли из оборота и поместили на хранение без права использования под ответственность грузополучателя.
- От данной партии рыбы отобраны пробы для проведения исследований на показатели качества и безопасности, которые направлены в Омский референтный центр Россельхознадзора. Возбуждено производство по делу об административном правонарушении, - пояснили в ведомстве.
Когда исследования завершатся, станет понятно, пригодна ли эта партия сельди для еды.
Постоянный адрес страницы: https://omskzdes.ru/society/58037.html