Рецепт дня: отходим от обжорства с шоколадным пирогом

Общество • 3 января 2025, 12:21

Автор: Дарья Молчанская

Предлагаем побаловать себя за завтраком ПП-пирогом на скорую руку.

Мы продолжаем публиковать рецепты дня в рамках празднично-выходных дней начавшегося 2025 года. Сегодня попробуем сделать быстрый и полезный завтрак. Подсмотрела рецепт у одного тренера по фитнесу. Тем, кто уже начал худеть после новогодних застолий, обязательно зайдёт этот пирог. Да, вы не ослышались, пирог. Да ещё и шоколадный.

Ингредиенты:

Сухая смесь:

100 г геркулеса (или овсяной муки),

40 г рисовой муки,

2 ч. л. кукурузного крахмала,

1 ч. л. какао-порошка,

сахарозаменитель по вкусу.

Жидкая смесь:

1 яйцо,

120-150 г замороженной вишни (можно любую другую ягоду),

100 мл молока.

Способ приготовления:

Ингредиенты для сухой смеси смешиваем между собой (геркулес предварительно перемолоть в блендере). Ягоды предварительно заливаем кипятком, чтоб разморозилась, и выжимаем, чтобы не было много воды. Смешиваем с молоком и яйцом. Далее смешиваем сухую и жидкую смеси между собой, чтобы не было комочков. Переливаем в контейнер и ставим в микроволновку на 5-7 минут. Время приготовления зависит от мощности микроволновки. Если мощная, можно уменьшить время, чтобы пирог не был слишком жёстким. Можно сверху посыпать кокосовой стружкой.

Постоянный адрес страницы: https://omskzdes.ru/society/86861.html