Здоровье • 17 декабря 2019, 15:01

Омичам рассказали о правильном питании зимой

Автор: Анна Золкина

С наступлением холодов к питанию необходимо относиться с особым вниманием.

Специалисты Роспотребнадзора напомнили омичам об основных принципах рационального питания.

Неправильное питание, причём и избыточное, и недостаточное, может нанести вред организму человека в любом возрасте и выражается в снижении умственного и физического развития, быстрой утомляемости, снижению уровня работоспособности.

В связи с этим рацион питания должен соблюдать ряд следующих принципов:

• калорийность пищи должна соответствовать энергозатратам человека;
• употребляемая пища должна состоять из необходимых организму питательных веществ в оптимальных количествах и соотношениях;
• пища должна быть усвояемой, правильно приготовленной,
• безопасной и доброкачественной.

Один из главных принципов правильного питания - пища должна быть разнообразной и включать в себя широкий набор продуктов как животного, так и растительного происхождения. Из-за дефицита витаминов может развиться гипо- и авитаминоз. Последствия могут быть следующими:

1. Снижение умственной и физической работоспособности;
2. Нарушение процессов детоксикации чужеродных веществ в организме;
3. Нарушение функционирования иммунной системы (снижение сопротивляемости к инфекциям);
4. Замедление темпов физического и психического развития;
5. Предрасположенность к развитию различных патологических состояний, хронизации заболеваний.

В рацион необходимо включать хлебобулочные изделия, соки, нектары, молоко, йогурты, творожки, каши, мюсли, хлопья и другие продукты. Также после назначения врача можно начать приём витаминно-минеральных комплексов.

Постоянный адрес страницы: https://omskzdes.ru/health/67004.html