Экономика • 9 февраля 2018, 17:26
Автор: Дарья Молчанская
Аналитики подсчитали, во сколько обойдется приготовление блинов на Масленицу, и оказалось, что в Омской области одно из самых дешевых лакомств в Сибири. Между тем, цены на продукты для приготовления этого блюда выросли.
Накануне масленичной недели, которая начнется 12 февраля, Омскстат опубликовал стоимость необходимых для приготовления блинов продуктов. Для анализа была взята стоимость основных продуктов для приготовления этого блюда: молока, муки, яиц, масла, сахара и соли.
Так, по данным на конец января, стоимость сахара в Омске составляла 33,76 руб., муки пшеничной - 25,93 руб., масла подсолнечного - 92,63 руб., масла сливочного - 459,54 руб., десятка куриных яиц - 47,92 руб., соли поваренной - 10,45 руб., а литра молока 2,5-3,2 % жирности - 45,86 руб. Стоимость этих продуктов незначительно, но выросла, больше всего в цене поднялось сливочное масло - почти на 8 %. Сахар, наоборот, подешевел на 23 %.
Исходя из сложившихся цен, приготовление порции блинов из одного литра молока омской хозяйке в среднем обойдется в 105,07 руб. Отметим, что в прошлом году набор продуктов стоил 104,71 руб. И по стоимости порции блинов среди городов Сибири Омская область занимает третье место из 12. Самые дешевые блины - в Алтайском крае (99,80 руб.), а самые дорогие - в Забайкальском крае (140,94 руб.).
- В среднем по России стоимость порции блинов, приготовленной из литра молока, в январе 2018 года составила 121,85 руб. в регионах Сибирского федерального округа - 116,89 руб., - сообщили в Омскстате.
О том, как испечь блины дома и куда сходить в дни масленичных гуляний, читайте на нашем сайте в ближайшее время.
Постоянный адрес страницы: https://omskzdes.ru/economics/54070.html