Омич попал в олимпийскую сборную... поваров

Омский шеф-повар Игорь Белоглазов принял участие в Международном чемпионат по кулинарии. Из Мальты он вернулся с коллекцией из трех бронзовых медалей.

Как рассказал призер, его успех имеет особую значимость: "Такие награды - событие не только для Омска но и для России в целом.Ведь даже 10 лет назад считалось, что в нашей стране вообще не умеют готовить. И наши повара на таких конкурсах ничего не занимали. Ведь получить одобрение жюри, которое составляют судьи международного класса, очень сложно. Недостаточно приготовить просто вкусное блюдо. Нужно, чтобы они открыли для себя какой-то новый вкус".
Наш земляк, безоговорочно властвующий кухней ресторана "Голландская чашка", впервые принял участие в подобных престижных состязаниях, сообщает top55.info. Теперь омича за счет его удачного выступления ждет новый вызов - чемпионат в Хорватии в апреле 2012-го. Кроме того, Игорю Белоглазову предложили войти в олимпийскую команду поваров.

Комментарии

Добавить свой