Общество  •  СИ «Омск Здесь» 15 июля 2011, 13:33  •  печать

Для омских мусульман запущена линия халяльных продуктов

Халяльные, то есть разрешенные шариатом, пельмени, манты, голубцы и котлеты скоро появятся на омских прилавках. Их выпуском займется компания "Знатные продукты".

По сведениям портала IslamNews, который ссылается на имама Омской мечети "Хайр Ихсан" Закира Шарыпова, в Омске будет запущено производство халяльной продукции. Слово "халяль" означает "дозволено Всевышним". Существуют определенные правила: специально используется отдельное оборудование, работниками мясопереработки могут быть только правоверные мусульмане, перед забоем скотину кормят только разрешенными шариатом кормами, не допускается соседство халяльного и нехаляльного. Омский казыят выдал торговой компании "Знатные продукты" сертификат на выпуск пельменей, мант, голубцов, котлет. Уже прошла и первая дегустация: после пятничной молитвы в мечети "Хаир Ихсан". Право осуществлять контроль за соблюдением норм шариата при производстве халяльной продукции в Омской области получили представители Казыятского управления Закир Шарыпов и Магажан Жаваров.

Читайте также